Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
lemon zest only, no white pith½
-
broccoli cut into small florets (1-2 cm)200 g
-
water1300 g
-
dried spaghetti broken in halves300 g
-
fine sea salt2 tsp
-
olive oil80 g
-
garlic cloves2
-
fresh red chillies long, deseeded if preferred2
-
pine nuts130 g
-
dry white wine150 g
-
vegetable stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
ground black pepper to taste1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
2258 kJ /
537 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
36 g
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Vegetarian Cooking
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Vereinigtes Königreich und Irland
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