Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce

Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce

3.7 44 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
sweet paprika
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
water
600 g
fresh salmon fillets, skinless (approx. 250 g)
2
broccoli florets
200 g
couscous
80 g
shallot halved
1
honey
1 ½ tsp
mustard
1 ½ tsp
cornflour
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 2243 kJ / 536 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 39 g

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