Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

4.9 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

8 portions

Zutaten

dried porcini mushrooms
10 g
eschalots
60 g
unsalted butter
30 g
button mushrooms
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
250 g
water
100 g
sherry (optional)
1 tbsp
truffle oil
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 109.7 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 654.8 kJ / 155.9 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pie Tee

1 Std. 30 Min

Raspberry and Basil Sangria

40 Min

Black sesame mochi ice cream

23 Std.

Chrysanthemum Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Ruby and strawberry bonbons

1 Std. 40 Min

Pork Trotter Jelly

8 Std.

XO sauce

1 Std. 50 Min

Hong shao rou (braised pork belly)

1 Std. 15 Min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26 Std. 50 Min

Veal in tuna sauce

13 Std.

Crema catalana

40 Min

Almond tuiles

30 Min