Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5 8 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

water
770 g
dried Puy lentils rinsed
250 g
unsalted butter
30 g
tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
180 - 200 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
2 Tbsp
garlic cloves
2
ground cumin
1 tsp
fresh coriander leaf
15 g
tahini
60 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
red onion sliced very thinly
30 g
smoked paprika for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1275 kJ / 305 kcal

Fett 23.5 g

Kohlenhydrate 14.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meat-free 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 Min

Houmous Salad Dressing

5 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 Std. 30 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Indian Vegetable Curry

50 Min

Ratatouille

40 Min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40 Min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50 Min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40 Min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 Min

Indian vegetable curry

50 Min