Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
2 c. à soupe de gros sel
600 g d'eau
300 g d'épinards frais
300 g de chou kanak
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
30 g d'huile d'olive
30 g de noisettes torréfiées et concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 69.1 g

Brennwert 2026 kJ / 484 kcal

Fett 21.9 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet

1h 20min

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30min

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25min

Petits pois vapeur (200-500 g)

20min

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

2h

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12h 45min

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Assortiment de légumes vapeur

45min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min