Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Zutaten
-
50 g de chapelure
-
4 brins d'aneth frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 brins de cerfeuil frais équeutés
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
-
1 c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'épinards frais
-
1 citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fécule de maïs
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
1 Std. 20 Min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10 Std.
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1 Std. 30 Min
Brochettes de légumes et sauce au curry
40 Min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9 Std. 25 Min
Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes
50 Min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 Std. 5 Min
Pastilla aux restes de viande
1 Std. 15 Min
Marinades pour poisson - inspiration provençale
5 Min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1 Std. 15 Min
La pichade de Menton
4 Std.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 Min