Birnen-Gewürz-Kuchen

Birnen-Gewürz-Kuchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 Stücke

Zutaten

brauner Zucker
300 g
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Buttermilch
250 g
Zuckerrübensirup
120 g
Eier
2
Mehl
220 g
Backpulver
1 TL
Zimt
1 TL
Salz
¼ TL
Muskat
¼ TL
Walnusshälften
60 g
Birnen sehr reif, geschält, geviertelt, in Fächer geschnitten
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1677 kJ / 401 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 51 g

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