Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 24 Std.

1 litre

Zutaten

600 g de lait entier
150 g de pain d'épices coupé en morceaux
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 litre

Eiweiß 48 g

Brennwert 7119 kJ / 1703 kcal

Fett 71 g

Kohlenhydrate 218 g

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Frankreich

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