Citrons confits aux épices

Citrons confits aux épices

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 72 Std. 5 Min

1 La recette complète

Zutaten

500 g de citrons non traités (environ 4 citrons), biologiques, nettoyés, coupés en quartiers
60 g de gros sel
8 - 10 de poivre noir en grains
6 - 8 de baies de poivre rose (optional)
1 feuille de laurier déshydratée
jus de citron pour couvrir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 23265.5 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 642.9 kJ / 153.7 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 14.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 48.7 g

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