Cornichons pour burgers

Cornichons pour burgers

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

1000 gramme

Zutaten

650 g de concombre libanais lavé
eau froide
2 gousses d'ail
1 c. à thé de graines de moutarde blanches
1 c. à thé de poivre noir en grains
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à thé d'aneth déshydraté
4 brins d'aneth frais
3 c. à soupe de sel
150 g d'eau
200 g de sucre
250 g de vinaigre blanc

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 gramme

Natrium 16961 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 3962.2 kJ / 947 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 228.8 g

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