Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mela privata dei semi e tagliata in quarti
1 scalogno dimezzato
300 g di cavolo rosso senza gambo, a pezzi (3 cm)
30 g di fichi, secchi a pezzi (3 cm)
10 g di sciroppo d’acero
30 g di aceto balsamico bianco
30 g di succo di mirtilli
40 g di olio di semi di colza
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di rucola
60 g di Gorgonzola sbriciolata
2 - 4 di fichi freschi (optional) a piacere, tagliati in quarti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 783 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 994 kJ / 238 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Insalate pronte in un attimo 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Verdure stufate

45 Min

Insalata di carote

15 Min

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Taboulé libanese (تبولة)

Keine Bewertungen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 Min

Insalata di cavolfiore con feta

15 Min

Insalata asiatica di verdure

Keine Bewertungen

Green Goddess Salad

Keine Bewertungen

Coleslaw al miso

20 Min

Insalata veloce di barbabietole

Keine Bewertungen

Insalata thailandese di anguria

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen