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Chimichurri
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
22 portie
Zutaten
-
rode wijnazijn60 g
-
extra vergine olijfolie160 g
-
zeezout1 tl
-
teentjes knoflook1 - 2
-
rode uien in kwartjes gesneden180 g
-
verse jalapeñopepertjes bijgesneden en in tweeën gesneden1
-
koriander, vers (ongeveer 80 g), alleen stengels en bladeren2 - 3 stengels
-
bladpeterselie, vers stengels en bladeren2 takjes
-
oregano, vers2 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
103.6 mg
Eiweiß
0.4 g
Brennwert
300 kJ /
71.4 kcal
Fett
7.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
0.8 g
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