Chimichurri

Chimichurri

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

22 portie

Zutaten

rode wijnazijn
60 g
extra vergine olijfolie
160 g
zeezout
1 tl
teentjes knoflook
1 - 2
rode uien in kwartjes gesneden
180 g
verse jalapeñopepertjes bijgesneden en in tweeën gesneden
1
koriander, vers (ongeveer 80 g), alleen stengels en bladeren
2 - 3 stengels
bladpeterselie, vers stengels en bladeren
2 takjes
oregano, vers
2 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 103.6 mg

Eiweiß 0.4 g

Brennwert 300 kJ / 71.4 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 0.8 g

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