
Geräte und Zubehör
Smashed pea and bean dip
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
375 g
Zutaten
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water500 g
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fresh green peas shelled, or frozen grean peas100 g
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fresh broad beans shelled, or frozen broad beans50 g
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fresh edamame beans shelled, or frozen edamame beans (in shells)50 g
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garlic cloves2
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spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
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fresh mint leaves only1 sprig
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avocado flesh only1
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feta cheese cut into pieces (1 cm)50 g
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lemon juice to taste1 tsp
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horseradish cream (optional) to taste½ - 1 tsp
Nährwerte pro 50 g
Brennwert
110.9 kcal /
466.9 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Natrium
87.6 mg