Tzatziki

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portion

Zutaten

cucumber peeled, deseeded, cut in pieces
350 gram
salt plus extra to taste
1 teaspoon
garlic clove
2
dill, fresh
5 sprig
olive oil
20 gram
Greek yoghurt 10% fat
350 gram
plain yoghurt
lemon juice (optional)
15 gram
vinegar
black pepper, ground plus extra to taste
½ teaspoon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 618.7 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 546.3 kJ / 130.6 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 13.8 g

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