Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di cavoletti di Bruxelles a metà
30 g di olio extravergine di oliva
3 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe macinato
200 g di cipolla a pezzi
50 g di burro
500 g di cimette di broccoli
2 cucchiaini di foglioline di timo fresco
700 g acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1211.1 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 700.8 kJ / 167.5 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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