Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.3 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
250 g di peperoni puliti e a listarelle
3 porri a rondelle (3 cm)
150 g di carote pelate e a listarelle
1 pizzico di pepe di Sichuan

1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 561.7 mg

Eiweiß 93.6 g

Brennwert 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 19 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 70.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Flexitarian 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Crema di anacardi

15 Min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 Std. 20 Min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 Min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min

Ragù di tempeh

30 Min

Ragù alla soia (vegan)

40 Min