Geräte und Zubehör
Seitan speziato con verdure insaporite
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
-
250 g di peperoni puliti e a listarelle
-
3 porri a rondelle (3 cm)
-
150 g di carote pelate e a listarelle
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato1 pizzico di pepe di Sichuan
-
1 pizzico di sale
-
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
-
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
-
2 cucchiai di salsa di soia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
561.7 mg
Eiweiß
93.6 g
Brennwert
2989.7 kJ /
714.6 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
19 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
70.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Flexitarian
16 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Medaglioni vegetariani
1 Std. 10 Min
Spiedini di seitan e verdure
50 Min
Muffin cheesecake ai mirtilli vegan
1 Std. 30 Min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 Min
Tofu di lenticchie rosse
8 Std. 30 Min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 Min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40 Min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min