Purée de carottes et de panais

Purée de carottes et de panais

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

30 g échalote en quartiers
2 gousses d'ail
450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
225 g d'eau
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 156.1 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 308.1 kJ / 73.6 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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