Crème brûlée à la pistache

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

45 g de sucre
25 g de fécule de maïs
160 g de lait d'avoine
50 g de crème de pistache
260 g de crème liquide, 30% m.g. min.
½ c. à café de vanille en poudre
¼ c. à café de sel
sucre pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 194.7 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1604 kJ / 383 kcal

Fett 29.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 27.9 g

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