![Galette des rois vanille-fève tonka Galette des rois vanille-fève tonka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b010449f8de3bcc83e56b4528742c90/Derivates/a82a774f00ea51e0ef9e1d98a7eb3418fe06ba85.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine
- 90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
- 100 g de sucre en poudre
- 2 gousses de vanille égrainées
- 100 g d'amandes en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 100 g de beurre doux, mou
- 1 fève tonka, râpée
- 1 œuf
Le montage et la finition
- 1 œuf
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2832.4 kJ / 677 kcal
- Eiweiß
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 47.5 g
- Fett
- 50.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 26.9 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Natrium
- 240.8 mg
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