Bûche glacée aux amandes
TM6

Bûche glacée aux amandes

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Zutaten

  • 150 g d'amandes crues
  • 250 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre doux
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1070 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
  • 250 g de chocolat noir, en morceaux
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
  • 270 g de lait concentré sucré
  • sucre glace pour saupoudrer

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
3504 kJ / 837 kcal
Eiweiß
11.6 g
Kohlenhydrate
78.1 g
Fett
55.1 g
gesättigte Fettsäuren
28.3 g
Ballaststoffe
7.8 g
Natrium
83.3 mg

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