Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

yellow onions quartered
5 oz
fresh ginger peeled, thinly sliced
½ oz
unsalted butter divided
2 ½ oz
sweet potatoes peeled, cubed
20 oz
Yukon gold potatoes peeled, cubed
10 oz
water
16 oz
limes
1 ½
olive oil
3 tbsp
honey
1 ½ tbsp
soy sauce
1 ½ tbsp
sugar snap peas
18 oz
18 oz edamame, in pods
thin sliced beef
21 - 26 oz
21 - 26 oz shaved beef steak
salt to season, to taste
fresh ground pepper to season, to taste
fresh cilantro, chopped to garnish
fresh red chili peppers (optional) sliced, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 371.9 mg

Eiweiß 29.7 g

Brennwert 1993.8 kJ / 476.5 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 42.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Steaming - Layers of Flavors 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Shrimp Tacos with Salsa

Shrimp Tacos with Salsa

Keine Bewertungen

Summer Bolognese Bowl

Summer Bolognese Bowl

Keine Bewertungen

Roasted Potato Salad

Roasted Potato Salad

1 Std.

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing

15 Min

Grated Carrot Salad

Grated Carrot Salad

10 Min

Cherry smoothie bowl with cacao nibs and muesli

Cherry smoothie bowl with cacao nibs and muesli

10 Min

Power green smoothie

Power green smoothie

5 Min

Virgin watermelon margarita

Virgin watermelon margarita

6 Std. 10 Min

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 Min

Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds

Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds

15 Min

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10 Min