Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beef Chili with Lemon Feta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Lemon Feta Topping
-
organic lemon (approx. 5 oz), thin peel only, no pith1
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ground black pepper1 tsp
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Danish feta cheese cut into pieces (¾ in.)7 oz
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freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)1 oz
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extra virgin olive oil2 oz
Beef Chili
-
garlic cloves5
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yellow onion cut into quarters3 ½ oz
-
fresh chili seeds removed, if preferred (e.g. serrano)½ - 1
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extra virgin olive oil1 oz
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ground cumin½ tsp
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ground paprika1 tbsp
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ground turmeric½ tsp
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ground cayenne pepper½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
-
ground coriander1 tsp
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salt to taste1 - 1 ½ tsp
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tomato paste2 oz
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whole tomatoes (approx. 14.5 oz)1 can
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tomato sauce (approx. 14.5 oz)1 can
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dark brown sugar1 tbsp
-
sirloin steak cut into pieces (¾ - 1 ¼ in.)40 oz
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red kidney beans (approx. 15 oz), rinsed and drained1 can
-
fresh cilantro leaves only, to garnish2 - 3 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
743.4 kcal /
3110.2 kJ
Eiweiß
48.8 g
Fett
49.5 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
18.2 g
Natrium
1542.1 mg
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