Spiralized Scalloped Potatoes

Spiralized Scalloped Potatoes

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

water to fill a large bowl halfway
Yukon gold potatoes ends trimmed. If large, trimmed in a circular shape to fit in the blade width (see Tip)
20 oz
Parmesan cheese cut into pieces
4 oz
Gruyère cheese cut into pieces
6 oz
yellow onion cut into pieces
3 oz
garlic cloves
4
unsalted butter cut into pieces, divided
4 oz
all-purpose flour
3 oz
whole milk
15 oz
fresh thyme leaves only
1 tsp
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 894.5 mg

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 2128.4 kJ / 508.7 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 19.1 g

Kohlenhydrate 33.7 g

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