Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

Gratin de patate douce

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Blanquette de légumes

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Colombo de légumes