Polenta-Pie

Polenta-Pie

3.9 17 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

12 Stücke

Zutaten

Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Milch
150 g
Eier
3
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
40 g
Wasser
450 g
Tomatenmark
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
½ TL
Polenta-Grieß (Maisgrieß)
150 g
Rinderfilet in feinen Streifen
400 g
Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
1 Dose
Oliven, schwarz, entsteint
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 790 kJ / 189 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

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