Amandelcake

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

12 porties

Zutaten

gepelde amandelen
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
85 g
eiwitten
4
zout
1 snuifje
suiker
100 g
100 g xylitol (suiker-alcohol suikervervanger)
eierdooiers
4
citroen sap en schil
1
bakpoeder, glutenvrij
1 tl
amandelschilfers
60 g
poedersuiker om te bestuiven
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 48.4 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 993 kJ / 237.3 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 14.9 g

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