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Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing
4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porties
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Zutaten

  • water
    700 g
  • eieren
    4
  • aardappelen in plakjes gesneden (1 cm), met of zonder schil
    700 g
  • groene soja bonen, verse
    300 g
    diepgevroren sperziebonen
  • zout
    1 tl
  • verse bieslook
    20 g
  • verse dille
    10 g
  • verse peterselie
    15 g
  • olijfolie
    50 g
  • citroensap, vers geperst
    25 g
  • mosterd
    10 g
  • suiker
    1 snuifje
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 2884.2 mg
Eiweiß 87 g
Brennwert 7490.7 kJ / 1790.3 kcal
Fett 92.2 g
Ballaststoffe 36.6 g
gesättigte Fettsäuren 14.3 g
Kohlenhydrate 164.6 g

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