Spiced Lamb Roast

4.7 15 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 29 Std. 50 Min

12 portions

Zutaten

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 347.7 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Fett 48.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 6.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Friday Night Dinners 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min

Tikka Masala Wraps

40 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 Min

Pad Thai

45 Min

Mint Chocolate Chip Syllabubs

1 Std. 10 Min

Baharat Spice Mix

Keine Bewertungen

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 Std. 10 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 Min

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min