Ham, Egg and Chips

Ham, Egg and Chips

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Vorbereitung 50 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Chips

water
500 g
potatoes peeled, sliced (1-2 cm), then cut in batons (1-2 cm thick)
800 g
vegetable oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Eggs

medium eggs (see tip)
4
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
vegetable oil plus 1 tsp for greasing
1 Tbsp
unsmoked gammon steaks (approx. 200 g each)
4
tomato ketchup for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 4780 mg

Eiweiß 50 g

Brennwert 2767 kJ / 661 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 57 g

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