Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

24 pieces

Zutaten

Pastry

plain flour
300 g
unsalted butter diced (1 cm), then frozen
150 g
water cold
100 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

fresh sage leaves to taste
12 - 15
cooked, peeled chestnuts
80 g
olive oil
20 g
onions cut in wedges
200 g
turkey mince broken in pieces
400 g
ground black pepper
1 pinch
plain flour for dusting
streaky bacon
6 slices
chipolata sausages
340 g
medium egg beaten, for glazing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 262.8 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 867.4 kJ / 207.3 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 12.4 g

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