Zum Hauptinhalt springen Suchen
Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo
4.8 14 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
10 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • garlic clove
    1
  • fresh root ginger peeled
    3 cm
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
    430 g
  • apple core removed and cut in quarters
    1
  • saffron threads
    1 pinch
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • raw sugar
    200 g
  • chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
    600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.4 g
Brennwert 1058 kJ / 252 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2.7 g
Kohlenhydrate 29.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Spanish Tapas 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Irish Soda Bread

4.3(242)

45 Min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4.5(38)

4 Std.

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

4.7(114)

1 Std. 25 Min

Homemade Ricotta

4.7(57)

1 Std. 15 Min

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

4.5(33)

18 Std. 30 Min

Jalapeño, Lime and Coconut Cashews

4.3(3)

25 Min

Horseradish and Chickpea Dip

4.1(7)

10 Min

Red Pepper Houmous

4.3(31)

5 Min

Pesto with Rocket and Chilli

4.6(29)

10 Min

Crusty Spelt Bread

4.3(48)

2 Std. 20 Min

Sumac and Tahini Houmous

4.6(49)

10 Min

Mushroom Pâté

4.7(68)

1 Std. 30 Min