Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

4.6 19 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

30 pieces

Zutaten

Dressing

fresh parsley leaves only
1 sprig
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
20 g
lemon juice
2 tsp
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch

Whipped Feta

feta cheese in pieces
150 g
cream cheese
60 g
extra virgin olive oil
20 g
lemon juice
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Watermelon and Walnuts

watermelon (approx. half a large watermelon)
400 g
halved walnuts toasted, for garnishing
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 213 kJ / 50 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 1 g

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