Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)40 g
-
sesame oil70 g
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brown sugar60 g
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light soy sauce45 g
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balsamic vinegar60 g
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spring onions finely sliced, plus extra for garnishing100 g
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star anise2
-
pork spare ribs cut in single ribs500 g
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water600 g
-
basmati rice200 g
-
cornflour2 Tbsp
-
sesame seeds for garnishing20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
0.7 mg
Eiweiß
26 g
Brennwert
3438 kJ /
821.8 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
66 g
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Vereinigtes Königreich und Irland
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