Egg and Onion

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

water
1000 g
medium eggs
6
spring onions cut in pieces (approx. 1 cm)
40 g
mayonnaise to taste
60 - 80 g
fresh chives finely chopped
5 g
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
paprika
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 531.1 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 991 kJ / 236.9 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 1.7 g

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