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Temaki Sushi
4.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
10 pieces
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Zutaten

Rice
  • rice vinegar
    50 g
  • caster sugar
    15 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • mixed vegetables e.g. carrot, cucumber, avocado, peppers
    100 g
  • water
    1000 g
  • white short grain rice
    300 g
Finalisation
  • nori seaweed halved (20 cm x 10 cm)
    10 sheets
  • cooked, peeled prawns (cut in half lengthwise)
    20
    100 g tuna, sashimi grade, sliced (see tip)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 538.7 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 519.4 kJ / 124.1 kcal
Fett 0.3 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 25.5 g

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