Sambal Tumis

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

1 jar

Zutaten

dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length
50 g
fresh red chillies cut half
2
bird's eye chilli (chilli padi)
1
shallots peeled
200 g
garlic cloves
5
sugar
20 g
salt
3 tsp
candlenut (buah keras)
5
raw sugar
50 g
cooking oil
140 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 7077.7 mg

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 8961.1 kJ / 2141.8 kcal

Fett 160.8 g

Ballaststoffe 23.6 g

gesättigte Fettsäuren 23.5 g

Kohlenhydrate 199.4 g

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