Ayam Masak Kicap

4.6 26 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

3 portions

Zutaten

chicken cut in pieces
600 g
turmeric powder
1 ½ tsp
salt
1 ¾ tsp
cooking oil plus extra for frying
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
25 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
cardamoms
2
coriander seeds
½ tsp
sweet soy sauce
20 g
chilli sauce
10 g
oyster sauce
15 g
dark soy sauce
20 g
water
150 g
coriander leaves
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2444 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Fett 45.5 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Buttermilk Chicken

1h 10min

Kam Heong Chicken

1h 20min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Kek Batik Indulgence

24h 45min

Beef Rendang

1h 30min

Sambal Kangkung

10min

Nasi Goreng Kampung

40min

Mee Goreng Mamak

20min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Ayam Paprik

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min