Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Doradentartar mit Vanille
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Doradenfilets, entgrätet und gesäubert zuvor für 2-3 Stunden eingefroren (siehe "Tipp(s)")500 g
-
Schalotte50 g
-
Koriander, frisch8 Zweiglein
-
Zitronensaft40 g
-
Salz4 Prisen
-
Pfeffer4 Prisen
-
Vanilleschote Vanillemark entnommen
-
Avocado ausführlich in Würfeln1
-
Mango, reif in Würfeln1
-
Koriander, frisch entblättert4 Zweiglein
-
Fleur de Sel für den Abschluss
-
Olivenöl für den Abschluss
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
244.4 mg
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
3037.5 kJ /
726 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
23.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Ganz einfach kochen wie die Profis
29 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce
10 Min
Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung
6 Std. 10 Min
Rindfleisch mit roter Paprika
40 Min
Salzfreie Hühnergewürzpaste
50 Min
Quitten-Tarte
50 Min
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1 Std. 20 Min
Minestrone
45 Min
Risotto
40 Min
Mini-Focaccia Fantasia
2 Std. 5 Min
Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten
20 Min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2 Std. 40 Min
Geschmorte Kalbsbeinscheiben
3 Std.