Moules marinières

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de blancs de poireau coupés en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
de persil frais haché, pour le service
de citron coupé en quatre pour le service
baguette en tranches, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 948.7 mg

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 1326.4 kJ / 317 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 Min

Sauce à la crème aux champignons

30 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1 Std. 20 Min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25 Min

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30 Min

Poulet et riz aux champignons

30 Min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 Min

Kimchi risotto

30 Min

Sauce crème aux champignons

30 Min

Pain croustillant

3 Std.

Spaghetti bolognaise

40 Min