Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kohlrabi-Carpaccio
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Pinienkerne30 g
-
Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben450 - 500 g
-
Kerbel abgezupft15 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 - 15 g
-
Olivenöl30 g
-
Balsamico, hell25 g
-
Salz¼ TL
-
Honig1 TL
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Parmesan, gehobelt zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
374.2 mg
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
1364.1 kJ /
326 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoffe
9.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Rübchen & Co.
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat
40 Min
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 Min
Grüne Spargel-Frittata
25 Min
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
15 Min
Frühlings-Kartoffelsalat
3 Std. 30 Min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 Std. 15 Min
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 Min
Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip
35 Min
Erbsen und Frühlingszwiebeln in Olivenöl
30 Min
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40 Min
Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse
50 Min
Fenchel-Möhren-Cremesuppe
35 Min