Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Orange and pomegranate sponge

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
230 g
plain flour plus extra to dust
230 g
pomegranate arils
120 g
honey
20 g
orange liqueur (optional)
40 g
oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
2
white sugar
180 g
vanilla bean paste
2 tsp
eggs
4
milk
120 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 pinch
water
1100 g

Vanilla custard

egg yolks
6
milk
450 g
white sugar
70 g
vanilla bean paste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 198.8 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2542.1 kJ / 607.6 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 18.2 g

Kohlenhydrate 68.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quick strawberry dessert

5 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Macadamia chocolate cookies

45 Min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 Std. 30 Min

Ginger spice and white chocolate muffin

35 Min

Crumbs chocolate chip cookies

1 Std. 10 Min

No-bake mango cheesecake

24 Std. 20 Min

Mini fruit cakes

25 Std. 40 Min

Portuguese bread

3 Std. 30 Min

Melting moments with passionfruit cream

45 Min

Chewy chocolate brownies

35 Min

Melting moments with strawberry cream

45 Min