Ofenburger

4.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Buns

Milch
210 g
Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Honig
2 TL
Ruchmehl
250 g
Haferflocken fein
80 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL

Patties

Zwiebeln halbiert
80 g
Raclettekäse in Tranchen, halbiert
150 g
Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Rindshackfleisch
500 g
Haferflocken fein
30 g
Senf grobkörnig
1 EL
Paprikapulver edelsüss
1 Prise
Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Bratspeck, in Tranchen quer halbiert
6 Scheiben
Salatblätter (z. B. Lollo oder Kopfsalat)
6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 3213 kJ / 767.9 kcal

Fett 43.6 g

Kohlenhydrate 61.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Knuspersticks

1h 30min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Chili con carne

45min

Brokkoli-Speck-Taler

45min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1h 15min

Schweinsfilet im Teig

1h 15min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

50min

Tex-Mex Burger

4h 25min

Käse - Gipfeli

40min

Griechischer Salat

25min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h