Zupfbrot Margherita

Zupfbrot Margherita

4.6 88 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

8 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
240 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL

Füllung

Knoblauchzehe
1
Tomaten, getrocknet in Öl, abgetropft
140 g
Basilikum (ca. 20 g), Blättchen abgezupft
1 Bund
Olivenöl
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Mozzarella (Block), längs halbiert, in 32
Scheiben
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 718.3 mg

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 1649.1 kJ / 394.2 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 50.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Betty Bossi mix - Juli/August 2023 1 Rezept
Schweiz

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Baumnuss Brownies

50 Min

Gemüsewähe mit der Thermomix® Reibe

1 Std.

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 Min

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 20 Min

Lauch-Käsewähe

1 Std. 5 Min

Bündner-Spätzli

45 Min

Käse - Gipfeli

40 Min

Gemüsewähe

1 Std.

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35 Min

Schinkengipfeli

35 Min

Käsewähe

50 Min

Zucchini-Schokoladen-Cake

1 Std. 25 Min