Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine multi-céréales, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 15 g de graines de pavot
- 60 g de graines variées (tournesol, lin et sésame par exemple)
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1642 kJ / 389 kcal
- Eiweiß
- 14.2 g
- Kohlenhydrate
- 51.8 g
- Fett
- 13.2 g
Alternative Rezepte
Pain aux céréales
3u. 30min
Pain aux noix
3h 15min
Pain à la farine d'épeautre
3u.
Pain complet
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4u.
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain à la farine d'épeautre
4u.
Pain de campagne
4u.
Pain de seigle
2h 40min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain complet rapide
1h 20min