Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de sel
- 500 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau
- 15 g de graines de pavot
- 60 g de mélange de graines (tournesol, lin et sésame par exemple)
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1518.8 kJ / 363 kcal
- Eiweiß
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 72.3 g
- Fett
- 7.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 12.3 g
- Natrium
- 893.1 mg
Alternative Rezepte
Pain aux graines
5h
Pain aux noix
3h 15min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet
5h
Pain de seigle
5h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
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Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Pain à la farine d'épeautre
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4h
Pain de seigle
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1 godz. 20 min
Pain complet au muesli
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