Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Baklava-Käsekuchen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 Stück
Zutaten
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet und etwas mehr zum Garnieren50 g
-
Butter in Stücken60 g
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Blätterteig (ca. 30 x 40 cm)6 Blätter
-
Frischkäse500 g
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Vollrahm, gekühlt120 g
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Zucker270 g
-
Eier3
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Wasser120 g
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Rosenwasser (optional)20 g
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Honig50 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
-
Kardamom, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Rosenblätter, getrocknet (optional) zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
220 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1597 kJ /
382 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
34 g
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