Geräte und Zubehör
Trutenburger Berliner Art
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
10 Stücke
Zutaten
-
Trutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut500 g
-
Brötchen, vom Vortag in Vierteln1
-
Zwiebel in Hälften1
-
Ei1
-
Paprika edelsüss1 TL
-
Senf mittelscharf1 TL
-
feinkörniges Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Gemüsebouillon, Granulat1 EL
-
Wasser100 g
-
Öl zum Anbraten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
14 g
Brennwert
400 kJ /
96 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Der kleine Genuss
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 Min
Stroganoff
45 Min
Coq au vin
2 Std.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Hackbraten mit Pilzen
1 Std. 30 Min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 Min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55 Min
Thunfisch-Empanada (Pastete)
1 Std. 10 Min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Crevettencurry
35 Min