Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcji

Zutaten

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 50.4 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2080 kJ / 497.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Mango piña colada (moktajl)

10 Min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 30 Min

Gęś pieczona z jabłkami

5 Std.

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

1 Std.

Francuskie ciastka canelés

14 Std. 30 Min

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1 Std. 40 Min

Tropikalny moktajl

10 Min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5 Std.

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55 Min

Ciasto frangipane

1 Std. 45 Min

Tarta limonkowa (Key Lime Pie)

4 Std.

Czeskie knedliki z jagodami

45 Min