Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

4.3 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu ciselé pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2285 kJ / 541 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Rezepte
Frankreich

Vive le mois d'août 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

La première bouchée : Patates douces et Lentilles

40min

La première bouchée : Chou-fleur et Purée de Pommes de terre avec Filet de Porc

40min

Ragoût de lentilles

1h

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1h 15min

Quiche Lorraine

50min

Quiche Lorraine

50min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Porc au caramel

45min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1h 30min

Pesto rosso

15min