Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce aux fruits de mer

5 brins de cerfeuil frais équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de persil frais, équeutés
70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
400 g de mélange de fruits de mer surgelé
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

La cuisson des spaghetti

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1195.5 mg

Eiweiß 23.6 g

Brennwert 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 77.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mes pâtes à l'italienne 14 Rezepte
Frankreich

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la violette

12h

Coulants au chocolat cœur pistache

24h

Yaourt à la mangue

10h 15min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

45min

Cuillère à café de chocolat

3h 25min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Ravioli au bœuf

2h 30min

Glace dulce de leche

12h 20min

Verrines fraises et biscuits roses de Reims

2h 40min

Frozé

25min